Cuisine du Botswana

Les plats du Botswana expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 135 recettes.

135 recettes

Seswaa4 h 20 · 4 pers.Bogobe jwa lerotse (bouillie de sorgho au lait de melon)55 min · 4 pers. · économique Bogobe jwa Mmopane (bouillie de farine de mopane)25 min · 4 pers. · économique Bogobe jwa dikgomo tse di tsweu (bouillie blanche au bœuf)1 h 45 · 4 pers.Bogobe jwa dinaledi40 min · 4 pers. · économique Bogobe jwa ditlhaga (bouillie de sorgho à la courge)50 min · 4 pers. · économique Bogobe jwa kgomo (bouillie au bœuf)2 h 20 · 4 pers.Bogobe jwa mabele ka mafi (porridge de sorgho au lait caillé)25 min · 4 pers. · économique Bogobe jwa mogodu (bouillie aux tripes)2 h 20 · 4 pers.Bouillie claire à la noix de coco (motogo wa dinkgwe)25 min · 4 pers. · économique Bœuf au citron (kgomo ya lemoko)1 h 30 · 4 pers.Bœuf aux raisins (dinaledi tsa dikgomo)1 h 50 · 4 pers.Chakalaka ya dikgogo (chakalaka au poulet)1 h · 4 pers.Dikgaga (ragoût de tripes et courge)2 h 25 · 4 pers.Dikgapu tsa dinonyane1 h 15 · 4 pers.Dikgapu tsa mabele (soupe de sorgho et haricots)1 h 50 · 4 pers. · économique Dikgobe tsa dinawa (pois et haricots mijotés)1 h 45 · 4 pers. · économique Dikgobe tsa dinkgwe (pois aux noix de coco)1 h 15 · 4 pers. · économique Dikgobe tse di tsweu (ragoût de pois chiches blancs)2 h 15 · 4 pers. · économique Dikgobe ya dinawa (haricots secs)2 h 10 · 4 pers. · économique Dikgwapa (bouillie de sorgho et viande séchée)1 h · 4 pers.Dikoko tsa mosu (beignets au beurre)30 min · 4 pers. · économique Dinaledi tsa mabele (pâte de sorgho aux raisins)50 min · 6 pers. · économique Dinawa tsa dikgogo ka tamati (poulet aux haricots et tomates)1 h 05 · 4 pers.Dinawa tsa mosu (haricots au beurre)1 h 42 · 4 pers. · économique Dinawa tse di kgaphafala (haricots sautés aux oignons)1 h 10 · 4 pers. · économique Dinonyane (poulet bouilli à la tomate)1 h 05 · 4 pers.Dithapi tsa dinawa (galettes de haricots)45 min · 4 pers. · économique Gombo aux haricots (mmatlhware wa dinawa)55 min · 4 pers. · économique Haricots au lait caillé et sorgho (lerukwe la mabele)1 h 02 · 4 pers. · économique Kgapu ya dinawa (poisson séché aux haricots)1 h 30 · 4 pers.Kgetse (pain sans levain grillé)25 min · 4 pers. · économique Kgomo ya dikwena (bœuf aux tomates)1 h 50 · 4 pers.Kgomo ya mmatlhware1 h 50 · 4 pers.Kgomo ya mosu (bœuf au beurre)2 h 15 · 4 pers.Khunkho (pain de sorgho cuit à la cendre)1 h 05 · 4 pers. · économique Lebelo (ragoût de légumes au bœuf)2 h 20 · 4 pers.Lebesana (petit pain à la farine de maïs)35 min · 4 pers. · économique Lekgotla (viande de chèvre grillée au sel)55 min · 4 pers.Lemonyana (soupe de citrouille au lait)35 min · 4 pers. · économique Leqwele (boulettes de maïs fourrées)55 min · 4 pers.Lerotse (haricots et tripes à la sauce)2 h 20 · 4 pers.Lerotse la dinawa (haricots aux tripes sauce tomate)2 h 20 · 4 pers.Lerotse la mogodu (tripes sautées aux oignons)2 h 30 · 4 pers.Lesupu (bouillon de viande aux légumes)1 h 45 · 4 pers.Leswi (feuilles de morelle bouillies)50 min · 4 pers. · économique Mabele (pain de sorgho)1 h 05 · 6 pers. · économique Mabele a dikgwele (sorgho aux haricots verts)1 h 15 · 4 pers. · économique

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