Cuisine du Zimbabwe

Les plats du Zimbabwe expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 96 recettes.

96 recettes

Muboora40 min · 4 pers. · économique Bota (bouillie de maïs à la cacahuète)20 min · 4 pers. · économique Bread rolls zimbabwéens (chingwa chemaroll)40 min · 4 pers. · économique Chakata yemuriwo (salade de légumes sautés)30 min · 4 pers. · économique Chibage chakasvibiswa (maïs fermenté)35 min · 4 pers. · économique Chibage ne mazambane (maïs et pommes de terre)50 min · 4 pers. · économique Chigubhu (bouillie de céréales mélangées)40 min · 4 pers. · économique Chimanga (chimanga)20 min · 4 pers. · économique Chingwa chemaapuro ne shuga (pain à la pomme sucré)1 h 05 · 6 pers. · économique Chingwa chemupunga (pain de riz)1 h 05 · 4 pers. · économique Chizhanje (ragoût de gésiers)1 h 05 · 4 pers.Derere50 min · 4 pers. · économique Dovi1 h 05 · 4 pers.Dovi ne mupunga (riz et dovi)1 h 20 · 4 pers.Dovi remazai (dovi aux œufs)40 min · 4 pers. · économique Gobo (gobo)30 min · 4 pers. · économique Hove (chou vert cuit à la tomate)40 min · 4 pers. · économique Huku ine mbambaira (poulet et patate douce)1 h 10 · 4 pers.Kofi (kofi)8 min · 4 pers. · économique Mabhanzi ne mazai (œufs et mopane)40 min · 4 pers. · économique Mabhanzi ne sadza (mabhanzi)50 min · 4 pers. · économique Mabikisa35 min · 4 pers. · économique Madonyo (haricots au beurre)1 h 25 · 4 pers. · économique Madora ne mukaka (fruits de marula au lait)30 min · 4 pers. · économique Mafuta akabikwa (graisse de bœuf bouillie)1 h 40 · 4 pers.Makonde ne mukaka (maïs au lait)40 min · 4 pers. · économique Mapfupa emombe3 h 15 · 4 pers.Mapudzi ne mazai (œufs et mapudzi)35 min · 4 pers. · économique Maruru45 min · 4 pers. · économique Mazai (omelette aux tomates)25 min · 4 pers. · économique Mazai akakangwa ne mupunga (œufs frits au riz)30 min · 4 pers. · économique Mazai akasvibiswa (œufs brouillés)15 min · 4 pers. · économique Mazai emombe (œufs au bœuf)40 min · 4 pers.Mazai emuhacha (œufs au piment)25 min · 4 pers. · économique Mazai ne mazambane (œufs et pommes de terre)35 min · 4 pers. · économique Mazambane (mazambane)1 h 45 · 4 pers. · économique Mazambane ne nyama (pommes de terre à la viande)1 h 20 · 4 pers.Mazhe akasvibiswa (ragoût de courge)50 min · 4 pers. · économique Mazhe ne chibage (arachides et maïs)1 h 10 · 4 pers. · économique Mazhira ne mubhanzi (arachides et haricots)1 h 30 · 4 pers. · économique Mazondo (tripes de bœuf frites)1 h 05 · 4 pers.Mbambaira yemadhaka (patate douce à la courge)45 min · 4 pers. · économique Mbanje yakasviba (ragoût de mouton)2 h · 4 pers. · économique Mbewa yakabikwa (pain de citrouille bouilli)55 min · 6 pers. · économique Mhunga ne tsvo (bouillie de mil à l'oignon)35 min · 4 pers. · économique Mhunga yakasvibiswa (mil fermenté)25 min · 4 pers. · économique Mubonde (fruit de mubonde en confiture)1 h · 6 pers. · économique Mucheka30 min · 4 pers. · économique

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