Cuisine de la Slovaquie

Les plats de la Slovaquie expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 153 recettes.

153 recettes

Liptauer15 min · 6 pers. · économique Lokša (galette de pommes de terre)45 min · 4 pers. · économique Kapustnica (soupe de choucroute de Noël)1 h 50 · 6 pers.Strapačky30 min · 4 pers.Šúľance (petits gnocchis de pommes de terre au pavot)40 min · 4 pers. · économique Opekanec18 min · 4 pers. · économique Bryndzové pirohy1 h 10 · 4 pers.Demikát40 min · 4 pers. · économique Bublanina50 min · 8 pers. · économique Richman15 min · 4 pers. · économique Boisson au miel et aux herbes (medovina)15 min · 4 pers. · économique Bratislavská šunka s chrenom (chrenová šunka)30 min · 4 pers.Bratislavské rožky (petits pains de Bratislava)1 h 03 · 6 pers. · économique Bravčové karé s knedľami (carré de porc aux knedlíky)1 h 45 · 4 pers.Bravčové kotlety (bravčové kotlety)35 min · 4 pers.Bravčové mäso na paprike (porc à la paprika)1 h 15 · 4 pers.Bravčové mäso na rožni (bravčový rožeň)50 min · 4 pers.Bravčové rebrá na kyslo (bravčové rebrá s kyslou kapustou)2 h 15 · 4 pers.Brokolicová polievka45 min · 4 pers. · économique Bryndzová kaša (bouillie de bryndza)20 min · 4 pers. · économique Bryndzová omáčka (bryndzová omáčka)15 min · 4 pers.Bryndzová polievka (soupe à la bryndza)45 min · 4 pers. · économique Bryndzové pagáče (petits pains fourrés à la bryndza)55 min · 4 pers. · économique Bryndzové placky (bryndzové placky)40 min · 4 pers.Bryndzový šalát15 min · 4 pers.Brynza sýr sur pain de seigle (chlieb s bryndzou)15 min · 4 pers. · économique Bylinková omáčka s tvarohom (bylinková omáčka)10 min · 4 pers. · économique Cestoviny s tvarohom (pâtes au fromage blanc sucré)25 min · 4 pers. · économique Chlebová kaša s mliekom (bouillie de pain au lait)20 min · 4 pers. · économique Chlebová pizza (chlebová pizza)20 min · 4 pers.Chlieb (pain de campagne slovaque)1 h 15 · 8 pers. · économique Chlieb s maslom a cibuľou10 min · 4 pers. · économique Chlieb s tvarohom (gâteau au fromage blanc slovaque)1 h 05 · 8 pers.Cibuľačka (soupe à l'oignon slovaque)1 h · 4 pers.Cibuľové krúžky (rondelles d'oignon panées)30 min · 4 pers. · économique Domáca limonáda (domáca limonáda)15 min · 4 pers. · économique Fašírky35 min · 4 pers.Halušky s hubami (gnocchis slovaques aux champignons)55 min · 4 pers. · économique Hovädzia pečienka (pečené hovädzie)1 h 35 · 4 pers.Hovädzí guláš s knedľami (goulash de bœuf aux knedle)3 h · 4 pers.Hovädzí rezeň (rezeň z hovädzieho mäsa)35 min · 4 pers.Hovädzí vývar s rezancami (hovädzí vývar)2 h 50 · 4 pers.Hrachová kaša (purée de pois cassés slovaque)1 h 15 · 4 pers. · économique Hrachová kaša s údeným mäsom (purée de pois cassés au lard fumé)1 h 25 · 4 pers. · économique Hrianky s cesnakom (cesnakové hrianky)13 min · 4 pers. · économique Hrušková štrúdľa1 h 20 · 8 pers. · économique Hrášková polievka s údeným mäsom1 h 30 · 4 pers.Hrášok na masle (petits pois au beurre)15 min · 4 pers. · économique

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