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Cuisine de l’Ukraine

Les plats de l’Ukraine expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 97 recettes.

97 recettes
Bortsch1 h 15 · 6 pers. · économiquePoulet Kiev55 min · 4 pers.Halušky40 min · 4 pers.Pampouchky (pampushka)55 min · 4 pers. · économiqueBoublik (bublik)55 min · 6 pers. · économiqueKalatch (kalach)1 h 15 · 6 pers. · économiqueKnich (knish)1 h 15 · 4 pers. · économiqueTarte de Yavoriv1 h 15 · 4 pers. · économiqueMedovnyk1 h 30 · 10 pers. · économiqueKulish45 min · 4 pers. · économiqueGrétchanyky (grechanyky)30 min · 4 pers. · économiqueTefteli50 min · 4 pers.Zozulia1 h · 6 pers. · économiqueBorscht aux uszka2 h 10 · 4 pers.Salo au chocolat20 min · 8 pers.Baba-sharpanyna1 h 10 · 4 pers.Gombovtsi2 h 40 · 4 pers.Kartoplyanyky35 min · 4 pers. · économiqueMandrykas50 min · 4 pers.Shulyky55 min · 4 pers. · économiqueZhavoronki1 h · 4 pers. · économiqueChpatchky (shpachky)37 min · 6 pers. · économiqueKharkivske biscuit (biscuit de Kharkiv)55 min · 8 pers.Sernik (cheesecake ukrainien aux raisins secs)1 h 25 · 8 pers. · économiqueSichenyky40 min · 4 pers.Slastions45 min · 12 pers.Tcheer (bouillie de maïs ukrainienne)25 min · 4 pers. · économiqueKrupy (bouillie de millet au poulet)1 h · 4 pers.Priajenia (biscuits au lait)35 min · 6 pers. · économiqueShpundra (pain de campagne ukrainien)1 h 10 · 8 pers. · économiqueTcherechniankа (gâteau aux cerises)1 h · 8 pers. · économiqueTsybulnyki (galettes à l'oignon)45 min · 4 pers. · économiqueBortsch de Kyïv1 h 55 · 6 pers.Côtelettes à la mode de Kharkiv35 min · 4 pers.Gilun35 min · 4 pers. · économiqueIoushka de Biliaivka (yushka)1 h · 4 pers. · économiqueKacha d'Avdiïvka (kasha)35 min · 4 pers. · économiqueKacha zlyvana (bouillie versée au poulet et aux œufs)1 h · 4 pers.Korj45 min · 8 pers. · économiqueKulesha45 min · 4 pers.Psatyr1 h 05 · 6 pers. · économiqueZelekivka (légumes de racines en ragoût)45 min · 4 pers. · économiqueBoisson aux framboises (malynovyi napii)20 min · 4 pers.Borchtch aux haricots frais (борщ зі свіжою квасолею)1 h 15 · 4 pers. · économiqueBorchtch rouge au kvass (борщ на квасі)1 h 05 · 4 pers. · économiqueBoulettes de pain (frykadelky z khliba)45 min · 4 pers.Chornobryvtsi (biscuits aux soucis)32 min · 4 pers. · économiqueChou-fleur à la crème aigre (tsvitna kapusta v smetani)50 min · 4 pers. · économiqueCrêpes fourrées au fromage (blyny z syrom)45 min · 4 pers. · économiqueDeruny40 min · 4 pers. · économique

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