Cuisine de la Pologne

Les plats de la Pologne expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 124 recettes.

124 recettes

Pierogi pommes de terre-fromage1 h · 4 pers. · économique Bigos (bigos)3 h · 4 pers.Zapiekanka (pain grillé aux champignons et fromage)30 min · 4 pers. · économique Kasza (sarrasin grillé)25 min · 4 pers. · économique Pączki (beignets polonais)1 h 45 · 8 pers. · économique Uszka (petites oreilles farcies)1 h 15 · 4 pers.Zupa ogórkowa (zupa ogórkowa)1 h · 4 pers. · économique Czernina (soupe au sang de canard)2 h · 4 pers.Caramel mou (krówki)1 h 15 · 8 pers.Ptasie mleczko (mousse au chocolat)40 min · 8 pers.Lazanki (lazanki)40 min · 4 pers. · économique Rugelach1 h · 24 pers.Kopytka (petits gnocchis polonais)50 min · 4 pers. · économique Napoleonka (mille-feuille polonais)1 h 15 · 8 pers. · économique Obwarzanek krakowski (obwarzanek krakowski)1 h · 6 pers. · économique Bajgiel (bialy)50 min · 4 pers. · économique Faworki (faworki)45 min · 6 pers. · économique Gołąbki (chou farci polonais)1 h 55 · 4 pers.Kibinai (kibinai)1 h 05 · 4 pers.Mazurek (gâteau de Pâques polonais)1 h 05 · 10 pers.Flaki (flaki)4 h 30 · 4 pers.Pain d'épices de Toruń (Toruń gingerbread)1 h 15 · 8 pers. · économique Kotlet schabowy (kotlet schabowy)35 min · 4 pers.Rosół2 h 20 · 4 pers.Croissants de Saint-Martin (St. Martin's Croissants)1 h 20 · 12 pers.Prince Polo50 min · 12 pers.Ćwikła (betterave au raifort)1 h 15 · 4 pers. · économique Kluski na parze (pampuchy)1 h · 4 pers. · économique Polędwica (filet de porc fumé à la polonaise)1 h 50 · 4 pers.Pâtes aux fraises30 min · 4 pers. · économique Moczka (gâteau au pain imbibé de miel et de fruits secs)45 min · 6 pers.Podpłomyk (galette de farine cuite sur la pierre)25 min · 4 pers. · économique Kiszczonka (boudin de cochon polonais au sang)1 h 30 · 4 pers.Pierogi leniwe (raviolis au fromage blanc)40 min · 4 pers. · économique Siemieniotka (bouillie de graines de lin et de blé)45 min · 4 pers. · économique Kołacz (gâteau tressé polonais)1 h 15 · 8 pers. · économique Kwaśnica (soupe polonaise à la choucroute)1 h 35 · 4 pers.Malossol (concombres marinés à la polonaise)15 min · 4 pers. · économique Naleśniki40 min · 4 pers. · économique Gzik15 min · 4 pers. · économique Kluski połamane (nouilles polonaises cassées)35 min · 4 pers. · économique Kołaczki (petits biscuits fourrés polonais)42 min · 6 pers. · économique Pierogi ruskie (raviolis polonais aux pommes de terre et fromage)1 h 25 · 4 pers. · économique Prażonki40 min · 4 pers. · économique Rura (gâteau au miel polonais)1 h · 6 pers. · économique Szarlotka1 h 15 · 8 pers. · économique Torcik wedlowski30 min · 8 pers.Budyń15 min · 4 pers. · économique Groszek ze słoniną (pois au salo)35 min · 4 pers. · économique

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