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Cuisine de la Slovénie

Les plats de la Slovénie expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 138 recettes.

138 recettes
Idrijski žlikrofi1 h 10 · 4 pers. · économiqueObara2 h 20 · 4 pers.Belokranjska povitica (strudel de Bela Krajina)1 h 40 · 8 pers.Funšterc (kroštule slovène)30 min · 4 pers. · économiqueVrtanek1 h 15 · 6 pers. · économiqueAleluja (dessert de Pâques)55 min · 8 pers. · économiqueBograč (goulash slovène)2 h 20 · 4 pers.Mežerli45 min · 4 pers. · économiquePrežganka (soupe à la farine rôtie)35 min · 4 pers. · économiqueSoupe aigre de Styrie (kisla juha)1 h 35 · 4 pers.Bakalca (bakalca)2 h 25 · 4 pers. · économiqueBloke kavla (bloke kavla)1 h 15 · 8 pers.Pains au miel de Dražgoše42 min · 12 pers. · économiquePains au miel de Škofja Loka42 min · 12 pers. · économiquePince1 h 05 · 8 pers. · économiquePommes de terre rôties à la slovène50 min · 4 pers. · économiquePosolanka1 h 50 · 4 pers. · économiqueZgornjesavinjski želodec2 h 40 · 6 pers.Ajdov zdrob (semoule de sarrasin)17 min · 4 pers. · économiqueAjdova juha (soupe au sarrasin)45 min · 4 pers. · économiqueAjdovi krapi (raviolis de sarrasin)55 min · 4 pers. · économiqueAjdovi mlinci (galettes de sarrasin)45 min · 4 pers. · économiqueAjdovi štruklji (štruklji au sarrasin)1 h · 4 pers. · économiqueAjdovi žganci (polenta de sarrasin)30 min · 4 pers. · économiqueBezgov cvet pomfrit (beignets de fleurs de sureau)35 min · 4 pers. · économiqueBezgov sirup (sirop de sureau)30 min · 6 pers. · économiqueBob v pečici (fèves au four)1 h 20 · 4 pers. · économiqueBorovničevo pecivo (petits pains aux myrtilles)50 min · 4 pers. · économiqueBrinovec (liqueur de genièvre)15 min · 10 pers. · économiqueCvetače s kruhom (chou-fleur au pain)45 min · 4 pers. · économiqueCvrtje (beignets au fromage blanc)35 min · 4 pers. · économiqueDivjačinski gulaš (goulash de gibier)2 h 30 · 4 pers. · économiqueDrobtinca (crumble aux pommes)1 h · 6 pers. · économiqueFižolova juha (soupe de haricots blancs)1 h 45 · 4 pers. · économiqueFrtalja (omelette roulée)35 min · 4 pers.Goveja juha s kroglicami (bouillon de bœuf aux boulettes)2 h 25 · 4 pers.Goveja juha z rezanci (bouillon de bœuf aux nouilles)2 h 50 · 4 pers.Goveji file z gobami (filet de bœuf aux champignons)45 min · 4 pers.Hren (raifort)10 min · 4 pers. · économiqueHruškov cmoka (poires pochées au sucre et beurre)1 h · 4 pers. · économiqueJagodni zavitek (strudel aux fraises)1 h 15 · 6 pers. · économiqueJajčna kremna juha (soupe crémeuse aux œufs)35 min · 4 pers. · économiqueJajčni cmoki (boulettes aux œufs)35 min · 4 pers. · économiqueJečmenova kaša (bouillie d'orge)55 min · 4 pers. · économiqueJešprenj (soupe de haricots fumée)2 h 20 · 4 pers. · économiqueJurčki v smetanovi omaki (cèpes à la crème)35 min · 4 pers. · économiqueKisla repa (navet fermenté)20 min · 4 pers. · économiqueKislo zelje (choucroute)1 h 10 · 4 pers. · économique

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