Cuisine du Portugal

Les plats du Portugal expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 144 recettes.

144 recettes

Pastéis de nata45 min · 6 pers. · économique Bacalhau à Brás35 min · 4 pers. · économique Caldo verde45 min · 4 pers.Poulet piri-piri1 h · 4 pers.Riz aux fruits de mer à la portugaise50 min · 4 pers.Marmelade d'oranges de Séville1 h 20 · 6 pers. · économique Francesinha50 min · 2 pers.Jambon ibérique10 min · 4 pers.Fios de ovos45 min · 8 pers. · économique Œufs mous d'Aveiro (ovos moles)45 min · 4 pers. · économique Alheira45 min · 4 pers.Caldeirada55 min · 4 pers.Malassada45 min · 4 pers. · économique Bolo de mel1 h 20 · 10 pers.Folar1 h 15 · 8 pers. · économique Açorda35 min · 4 pers. · économique Cabidela1 h 30 · 4 pers.Carne de porco à alentejana1 h 10 · 4 pers.Serradura25 min · 6 pers. · économique Bolo do caco45 min · 6 pers. · économique Tripas à moda do Porto3 h 30 · 4 pers.Bifana40 min · 4 pers.Cozido à portuguesa3 h · 6 pers.Fartura35 min · 6 pers. · économique Xerém30 min · 4 pers. · économique Baba de camelo55 min · 6 pers.Bolo de arroz1 h · 6 pers. · économique Papo-de-anjo35 min · 4 pers. · économique espetada45 min · 4 pers.Bacalhau à Zé do Pipo1 h · 4 pers. · économique Pastel de Tentúgal (pastel de Tentúgal)1 h 05 · 4 pers. · économique Sarapatel2 h 30 · 4 pers.Aletria40 min · 4 pers. · économique Bacalhau à Gomes de Sá55 min · 4 pers. · économique Bacalhau à minhota1 h 10 · 4 pers. · économique Canja de galinha1 h 15 · 4 pers.Empadão1 h 30 · 6 pers.Molotof40 min · 4 pers. · économique Pastel de feijão1 h 05 · 6 pers.Pudim abade de Priscos (pudim abade de priscos)1 h 20 · 6 pers.Tigelada45 min · 4 pers. · économique Bacalhau com natas (morue à la crème)1 h 10 · 4 pers.Brisas do Lis1 h · 4 pers.Natas do Céu (pastel de nata céleste)50 min · 4 pers. · économique Pataniscas de bacalhau35 min · 4 pers. · économique Amêijoas à Bulhão Pato25 min · 4 pers. · économique Bolo de bolacha30 min · 8 pers. · économique Dom Rodrigo1 h · 8 pers.Polvo à lagareiro (poulpe à la lagareiro)1 h 35 · 4 pers. · économique Riz à la morue (arroz de bacalhau)1 h · 4 pers. · économique Sericaia (sericaia d'Alentejo)1 h 05 · 6 pers. · économique Azevia (salade de morue et d'oignon)45 min · 4 pers. · économique Bacalhau com todos (morue « avec tout »)1 h 10 · 4 pers. · économique

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