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Cocina de Perú

Los platos de Perú explicados paso a paso: ingredientes exactos, alternativas cuando un producto no se encuentra cerca de casa y la compra en un clic. 50 recetas.

50 recetas
Ceviche de pescado20 min · 4 pers.Lomo saltado30 min · 4 pers.Causa limeña55 min · 4 pers.Anticuchos30 min · 4 pers.Salchipapas35 min · 4 pers.Locro2 h 20 · 4 pers.Ají10 min · 4 pers. · económicaAjí de gallina1 h · 4 pers.Picarones50 min · 4 pers. · económicaCarapulca2 h 30 · 4 pers.Papa a la huancaína45 min · 4 pers. · económicaChorrillana45 min · 4 pers.Ocopa35 min · 4 pers. · económicaAguadito de pollo1 h 10 · 4 pers.Arroz chaufa35 min · 4 pers.Teja45 min · 8 pers.Tiradito20 min · 4 pers.Olluquito con charqui1 h 05 · 4 pers.Suspiro de limeña1 h · 6 pers. · económicaTacu-tacu35 min · 4 pers. · económicaButifarra peruana25 min · 4 pers.Caramelo de leche King Kong45 min · 4 pers. · económicaArroz zambito50 min · 4 pers.Choritos a la chalaca (mejillones a la chalaca)25 min · 4 pers.Pollada peruana1 h 45 · 4 pers.Queso helado30 min · 4 pers. · económicaSangrecita1 h · 4 pers.Shambar1 h 20 · 4 pers. · económicaSopa teologa30 min · 4 pers. · económicaFrejol colado (frijoles rojos licuados)1 h 10 · 4 pers. · económicaInchicapi1 h 35 · 4 pers.Jalea50 min · 4 pers.Sancochado2 h 20 · 4 pers.Turrón de doña Pepa1 h 05 · 10 pers. · económicaCaramanduca40 min · 4 pers. · económicaCrema de huacatay10 min · 6 pers. · económicaGuargüero2 h 20 · 4 pers.Muyuchi40 min · 4 pers. · económicaParihuela1 h · 4 pers.Pepián de cuy1 h 30 · 4 pers. · económicaShikashika10 min · 4 pers. · económicaSoltero de queso45 min · 4 pers. · económicaTorta helada (tarta helada peruana)50 min · 8 pers.Bizcocho Chancay55 min · 8 pers. · económicaCamotillo35 min · 4 pers. · económicaJamón del país (jamón del país)30 min · 6 pers.Ponderaciones40 min · 4 pers. · económicaRanfañote (pan de nuez y panela)1 h 10 · 6 pers.Seco de chabelo1 h 50 · 4 pers.Pan de tres puntas45 min · 6 pers. · económica

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