Cuisine des Palaos

Les plats des Palaos expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 115 recettes.

115 recettes

Soupe de chauve-souris (Fruit Bat Soup)1 h 20 · 4 pers. · économique Bananes cuites au lait de coco20 min · 4 pers. · économique Bob (galette de manioc frite)35 min · 4 pers.Bul ngebard (taro grillé au poisson séché)35 min · 4 pers.Bul ngerdmel (taro grillé à la noix de coco)35 min · 4 pers.Bul ngerimiu (taro râpé sucré)55 min · 4 pers. · économique Chiyou (riz au curcuma)30 min · 4 pers. · économique Coco mûr (dessert de noix de coco)35 min · 4 pers.Crabes de mangrove30 min · 4 pers. · économique Crevettes au gingembre (Crevettes gingembre)25 min · 4 pers.Crevettes marinées au citron vert (ungrais)25 min · 4 pers.Dessert de noix de coco râpée40 min · 4 pers.Galettes de manioc aux noix de coco (Ngermasech)40 min · 4 pers.Galettes de poisson au taro (Galettes taro poisson)40 min · 4 pers.Gâteau de riz gluant à la noix de coco (sticky rice coconut cake)1 h 10 · 6 pers.Igname grillée30 min · 4 pers. · économique Jus de noix de coco au citron vert10 min · 4 pers.Kemel ngeaus (omelette aux poissons fumés et oignons)20 min · 4 pers.Kemel ngebard (poisson fumé grillé)25 min · 4 pers.Kemel ngerakl (poisson séché au lait de coco)50 min · 4 pers.Mangue sautée au sucre (mangue caramel)20 min · 4 pers. · économique Mesebeul (salade de feuilles de manioc)45 min · 4 pers.Mesengiltebul (salade de taro et feuilles de manioc)40 min · 4 pers. · économique Mesengiskau (bananes plantain bouillies au poisson)45 min · 4 pers.Milk bread (pain de lait)1 h · 6 pers. · économique Ngasech ngelel (feuilles de taro à la noix de coco)1 h · 4 pers. · économique Ngasech ngiltang (pâte de taro aux feuilles de manioc)1 h · 4 pers. · économique Ngasech ngiltang ngebard (pâte de taro au poisson grillé)1 h · 4 pers.Ngasech tuul (pousses de taro aux crevettes)40 min · 4 pers.Ngebelel (pâte de noix de coco au sucre)35 min · 6 pers.Ngebesbul (crêpes de riz aux bananes)30 min · 4 pers. · économique Ngebesechel (pâte de banane mûre au lait de coco)30 min · 4 pers. · économique Ngebuchel (poisson aux épices)45 min · 4 pers.Ngebul (soupe de taro aux crevettes)55 min · 4 pers.Ngebutsech (poulet bouilli à la citronnelle)1 h · 4 pers.Ngeklak (tapioca au sucre de palme)40 min · 4 pers. · économique Ngeklak ngerakl (tapioca au lait de coco)40 min · 4 pers. · économique Ngeklebedel (bouillie de sagou au lait de coco)30 min · 4 pers. · économique Ngeleel ngebard (soupe de patate douce au poisson)50 min · 4 pers.Ngeluk (banane frite au sucre de canne)20 min · 4 pers. · économique Ngeluul (pousses de manioc sautées)20 min · 4 pers. · économique Ngerblul (taro en pâte frite)35 min · 4 pers. · économique Ngerbul (crêpe de taro sucrée)35 min · 4 pers. · économique Ngerdbechel (galettes de banane plantain)30 min · 4 pers.Ngerdbuk (poisson au citron vert et piment)20 min · 4 pers. · économique Ngerdbul (pain de taro au four)1 h 05 · 6 pers. · économique Ngerdesbech (crevettes au piment et ail)20 min · 4 pers.Ngerdesub (ragoût de porc aux feuilles de taro)1 h 50 · 4 pers.

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