Cuisine du Koweït

Les plats du Koweït expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 51 recettes.

51 recettes

Adas bil-samak (lentilles au poisson)55 min · 4 pers.Agneau au curcuma (lahm bil-kurkum)2 h 05 · 4 pers.Aubergines grillées au yaourt (batinjan bil-laban)35 min · 4 pers. · économique Basbousa bil-jozz (basbousa aux noix)50 min · 8 pers.Batheetha (batheetha)30 min · 4 pers.Bazlaa (bazlaa)30 min · 4 pers. · économique Bil'a (dessert aux dattes et aux noix)30 min · 4 pers.Dajaj bil-batata (poulet aux pommes de terre)1 h 15 · 4 pers.Dates bil-jibna (dattes au fromage)15 min · 4 pers.Dhab mashwi (dhab)45 min · 4 pers.Dolma bil-tamatem (dolma à la tomate)1 h 15 · 4 pers. · économique Fatayer à la viande (fatayer lahm)1 h 05 · 4 pers.Fèves aux épices (ful bil-bisbas)35 min · 4 pers. · économique Gargee'an (haricots verts à la viande)1 h 25 · 4 pers.Ghuzi au poisson (ghuzi bil-samak)1 h 30 · 4 pers.Gurs bil-zaatar (biscuit au za'atar)35 min · 4 pers. · économique Halwa koweïtienne (caramel parfumé)1 h 15 · 8 pers.Harees dajaj (chicken harees)2 h 15 · 4 pers.Hashwa (hashwa)2 h · 4 pers.Kahk bil-jozz (gâteau aux noix)48 min · 4 pers.Kebab Kuwaiti (kebab)40 min · 4 pers.Khubz Kuwaiti (khubz)40 min · 4 pers. · économique Khubz al-shaabi (pain populaire)27 min · 4 pers. · économique Khubz al-tabun (pain tabun)30 min · 4 pers. · économique Khubz harra (pain chaud)40 min · 4 pers. · économique Khubz rqaq (pain fin du Golfe)35 min · 4 pers. · économique Kofta bil-tahini (boulettes sauce tahini)55 min · 4 pers.Lben à la menthe (laban nana)10 min · 4 pers. · économique Lugmat al-qadi (beignets au sirop)45 min · 4 pers. · économique Maqlouba au poisson (maqluba samak)1 h 40 · 6 pers.Mkhabbaz50 min · 4 pers. · économique Muhallabiya bil-shokolat (muhalabiya au chocolat)25 min · 4 pers.Mutabbal bil-laban45 min · 4 pers. · économique Pain perdu au sirop (mutabbaq khubz)40 min · 4 pers. · économique Qahwa à la rose (qahwa ward)15 min · 4 pers.Riz aux dattes (ruz bil-tamr)1 h 05 · 4 pers. · économique Ruz bil-hamees (riz aux pois chiches)1 h · 4 pers. · économique Ruz bil-kaju (riz aux noix de cajou)45 min · 4 pers.Ruz bil-sabzi (riz aux herbes)55 min · 4 pers. · économique Salata bil-zaytoon (salade aux olives)15 min · 4 pers. · économique Salata jirjir (salade de roquette)10 min · 4 pers.Salata leblebi (salade de pois chiches)15 min · 4 pers. · économique Saloona de poisson (ragoût de poisson koweïtien)1 h · 4 pers.Samboosa au fromage (samboosa jibna)40 min · 4 pers.Samboosa lahm (samboosa lahm)1 h · 4 pers.Sambusa bil-samak (sambusa au poisson)50 min · 4 pers.Sambusa sucrée (sambusa halawa)55 min · 4 pers.Shaak (chaï au lait, cardamome et safran)17 min · 4 pers.

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