Cuisine de la Finlande

Les plats de la Finlande expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 120 recettes.

120 recettes

Kalakukko (pâté de poisson finlandais)3 h 40 · 4 pers.Salmiakki (réglisse salée)35 min · 4 pers.Mämmi4 h 30 · 4 pers. · économique Runebergintorttu (gâteau de Runeberg)45 min · 4 pers.Lohikeitto (soupe de saumon finlandaise)45 min · 4 pers.Kringle1 h 05 · 6 pers. · économique Rosolli1 h 05 · 4 pers. · économique Karjalanpaisti (ragoût de Carélie)3 h 20 · 4 pers.Porkkanalaatikko (gratin de carottes finlandais)1 h 35 · 6 pers. · économique Ruisreikäleikä (ruisreikäleipä)1 h 10 · 4 pers. · économique Blodpalt (veripalt)50 min · 4 pers.Joulutorttu (tartelette de Noël finlandaise)42 min · 12 pers. · économique Kesäkeitto (soupe d'été finlandaise)40 min · 4 pers. · économique Maksalaatikko1 h 40 · 6 pers.Kuivaliha (viande séchée finlandaise)30 min · 4 pers.Pulla1 h 05 · 8 pers.Rutabaga gratin (lanttulaatikko)1 h 20 · 6 pers. · économique Lihapiirakka1 h 10 · 6 pers.Lörtsy45 min · 4 pers.Porilainen20 min · 4 pers.Makkaraperunat35 min · 4 pers.Pihlaja30 min · 4 pers. · économique Rosvopaisti (ragoût de viande du voleur)2 h 20 · 4 pers.Sweetened potato casserole1 h 20 · 6 pers. · économique Hapanlohko45 min · 4 pers.Mignon45 min · 8 pers.Rieska35 min · 4 pers. · économique Rössypottu1 h 20 · 4 pers.Cabbage casserole1 h 40 · 6 pers.Kebakko35 min · 4 pers.Vihreät kuulat (vihreitä kuulia)30 min · 4 pers. · économique Juhannusjuusto (fromage de la Saint-Jean)45 min · 4 pers. · économique London drops35 min · 4 pers. · économique Läskisoosi30 min · 4 pers. · économique Puruvesi vendace (corégone blanc)25 min · 4 pers.Vety and atomi (œuf et atomi)35 min · 4 pers.Bebe55 min · 4 pers. · économique Clot soup45 min · 4 pers. · économique Hotsi35 min · 4 pers.Joutsenon rieska40 min · 4 pers. · économique Kakko1 h 05 · 4 pers. · économique Malaxlimpa (pain au seigle malaxé)1 h 30 · 8 pers. · économique Pizza Poro (pizza au renne)45 min · 4 pers.Suffeli55 min · 4 pers. · économique Vorschmack1 h 35 · 6 pers.Ahven (perche de Finlande)25 min · 4 pers.Crêpe épaisse aux myrtilles (mustikkapannukakku)35 min · 4 pers. · économique Hapan kermakastike (sauce crème aigre)15 min · 4 pers. · économique

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