Cuisine du La Réunion

Les plats du La Réunion expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 111 recettes.

111 recettes

Rougail saucisses55 min · 4 pers.Cari de poulet réunionnais1 h 10 · 4 pers.Samosas au bœuf50 min · 6 pers.Macatia40 min · 4 pers.Achards de bananes vertes30 min · 4 pers. · économique Achards de chou-palmiste (achards chou palmiste)25 min · 6 pers. · économique Achards de citron vert25 min · 4 pers. · économique Achards de concombre (achards concombre)25 min · 6 pers. · économique Achards de cœur de bananier35 min · 4 pers. · économique Achards de légumes40 min · 6 pers. · économique Achards de mangue25 min · 6 pers. · économique Achards de papaye verte (achards papaye)35 min · 6 pers. · économique Achards de piments (achards piment)20 min · 6 pers. · économique Beignets de chouchou (beignet chouchou)35 min · 4 pers. · économique Beignets de letchi30 min · 4 pers. · économique Bonbons de pistache25 min · 6 pers. · économique Bouchon de viande (bouchon viande)40 min · 4 pers.Bouillon de chayote au lard45 min · 4 pers. · économique Bouillon de chou chinois (bouyon chou chinois)45 min · 4 pers. · économique Bouillon de haricots rouges1 h 20 · 4 pers. · économique Bouillon de lentilles50 min · 4 pers. · économique Bouillon de pois cassés (bouyon pois cassés)1 h 15 · 4 pers. · économique Brèdes mafanes40 min · 4 pers. · économique Café-bouillon (café bouillon)15 min · 4 pers. · économique Calou (calou)15 min · 6 pers. · économique Cari bichique45 min · 4 pers. · économique Cari brède mouroum40 min · 4 pers. · économique Cari chouchou45 min · 4 pers. · économique Cari coco40 min · 4 pers. · économique Cari de Z'habitants au pâté1 h 15 · 4 pers.Cari de bichiques aux brèdes40 min · 4 pers. · économique Cari de cabri au curcuma (cari cabri safran)2 h 30 · 6 pers. · économique Cari de cabri aux letchis1 h 50 · 4 pers. · économique Cari de calmars (cari calmars)50 min · 4 pers. · économique Cari de canard aux letchis (cari canar letchi)1 h 25 · 4 pers.Cari de chevrette40 min · 4 pers.Cari de cœur de palmiste1 h · 4 pers. · économique Cari de jaque vert (cari jacq vert)1 h 10 · 4 pers. · économique Cari de lentilles (cari lentilles)45 min · 4 pers. · économique Cari de letchis (cari letchi)40 min · 4 pers. · économique Cari de pieds de cochon2 h 55 · 4 pers. · économique Cari de poulet aux bananes vertes1 h · 4 pers.Cari de requin (cari requin)50 min · 4 pers.Cari de sardines30 min · 4 pers.Cari de thon (cari thon)40 min · 4 pers.Cari de tortue2 h 30 · 4 pers. · économique Cari de vacoa1 h · 4 pers. · économique Cari z'oeufs45 min · 4 pers. · économique Carri de bœuf aux bananes vertes2 h 20 · 4 pers.Chayotte sautée au lard35 min · 4 pers.Chouchou frit35 min · 4 pers. · économique

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