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Cuisine du Mexique

Les plats du Mexique expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 176 recettes.

176 recettes
Tacos25 min · 4 pers.Guacamole10 min · 4 pers.Enchiladas au poulet45 min · 4 pers.Quesadillas20 min · 4 pers. · économiqueBurrito bowl40 min · 4 pers.Tacos de poisson30 min · 4 pers.Pozole rouge1 h 50 · 6 pers.Huevos rancheros25 min · 4 pers.Gâteau tres leches55 min · 10 pers. · économiqueTacos al pastor40 min · 4 pers.Chilaquiles25 min · 4 pers.Poulet au mole1 h 30 · 6 pers.Elote (maïs grillé à la mexicaine)25 min · 4 pers.Soupe tortilla mexicaine40 min · 4 pers.Cochinita pibil4 h 20 · 8 pers.Carnitas3 h 45 · 8 pers.Chili verde2 h 20 · 6 pers.Salsa mexicaine (pico de gallo)10 min · 4 pers. · économiqueSoupe de tomates et vermicelles25 min · 4 pers. · économiqueTacos birria4 h · 6 pers.Chiles rellenos50 min · 4 pers.Tamales au poulet2 h 15 · 8 pers.Piment chipotle20 min · 4 pers. · économiqueChimichanga40 min · 4 pers.Tostada30 min · 4 pers.Chiles en nogada1 h 45 · 4 pers.Frijoles refritos35 min · 4 pers. · économiquePain de mort (pan de muerto)1 h 15 · 8 pers. · économiqueChile con queso25 min · 4 pers.Menudo3 h 30 · 6 pers.Taquito35 min · 4 pers.Calavera40 min · 6 pers.Tlayuda30 min · 2 pers.Champurrado30 min · 4 pers.Salsa verde25 min · 6 pers. · économiqueSope40 min · 4 pers.Arroz a la mexicana35 min · 4 pers. · économiqueChamoy25 min · 6 pers. · économiqueConcha1 h 05 · 8 pers. · économiqueRompope30 min · 6 pers. · économiqueSopa de lima50 min · 4 pers.Tortilla de harina40 min · 4 pers. · économiqueBolillo50 min · 4 pers. · économiqueClamato10 min · 4 pers. · économiqueGordita35 min · 4 pers.Hot-dog de Sonora (Sonoran hot dog)40 min · 4 pers.Memela35 min · 4 pers.Soupe aux noix (walnut soup)35 min · 4 pers.Alambre40 min · 4 pers.Caldo tlalpeño1 h 10 · 4 pers.Capirotada1 h 05 · 6 pers.Huachinango a la veracruzana55 min · 4 pers.Huevos motuleños (œufs motuleños)45 min · 4 pers.Japanese style peanuts30 min · 4 pers. · économiqueMachaca1 h · 4 pers.Torta ahogada1 h 25 · 4 pers.Aguachile25 min · 4 pers.Cemita poblana30 min · 1 pers.Corunda1 h 40 · 4 pers. · économiqueGuajolota25 min · 4 pers.Pambazo50 min · 4 pers.Taco pizza30 min · 4 pers.Arroz a la tumbada (riz à la tumbada)55 min · 4 pers.Arroz poblano (riz poblano)50 min · 4 pers. · économiqueCaldo de siete mares (bouillon des sept mers)1 h 20 · 4 pers.Taco coréen (Korean taco)40 min · 4 pers.Tinga de poulet55 min · 4 pers.Cocol50 min · 8 pers. · économiqueDiscada1 h 05 · 6 pers.Nopalitos35 min · 4 pers. · économique

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