Cuisine du Viêt Nam

Les plats du Viêt Nam expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 167 recettes.

167 recettes

Porc au caramel45 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Rouleaux de printemps35 min · 4 pers.Phở au bœuf1 h 05 · 4 pers.Banh mi35 min · 4 pers.Nems au porc1 h 05 · 6 pers.Bánh xèo40 min · 4 pers.Poulet à la citronnelle30 min · 4 pers.Poulet au gingembre35 min · 4 pers.Salade de nouilles vietnamienne au porc grillé (bún chả)45 min · 4 pers.Soupe aigre-douce vietnamienne au poisson35 min · 4 pers.Phở au poulet1 h 35 · 4 pers.Bún bò Huế3 h · 4 pers.Bánh chưng12 h · 8 pers.Bánh cuốn55 min · 4 pers.Nước chấm5 min · 4 pers.Mì Quảng55 min · 4 pers.Bánh bao1 h 45 · 4 pers.Cao lầu1 h 05 · 4 pers.Tiết canh30 min · 4 pers.chạo tôm40 min · 4 pers.Bánh tét10 h · 8 pers.Bún riêu (soupe de vermicelles au crabe et à la tomate)1 h 05 · 4 pers.Chè (dessert vietnamien sucré)50 min · 4 pers. · économique Cơm tấm (riz brisé grillé vietnamien)55 min · 4 pers.Xôi (riz gluant vapeur vietnamien)4 h 35 · 4 pers.Bánh canh (soupe aux nouilles épaisses vietnamienne)1 h 15 · 4 pers.Cơm rượu (riz fermenté sucré vietnamien)55 min · 4 pers. · économique Bánh bò (gâteau vietnamien moelleux au riz)50 min · 6 pers. · économique Bánh chuối (gâteau vietnamien à la banane)1 h · 6 pers. · économique Chả cá Lã Vọng35 min · 4 pers.Cốm50 min · 4 pers. · économique Nem nướng (rouleaux de porc grillé vietnamiens)45 min · 4 pers.Hủ tiếu (nouilles de riz vietnamiennes au bouillon)1 h 25 · 4 pers.Bánh bèo (petites galettes de riz vapeur garnies)55 min · 4 pers.Bánh rán50 min · 4 pers. · économique Bún ốc (soupe de vermicelle aux escargots)1 h 25 · 4 pers.Chè trôi nước (boulettes sucrées au sésame et à la pâte de haricot mungo)55 min · 4 pers. · économique Rượu nếp (vin de riz gluant fermenté)50 min · 4 pers. · économique Bánh bột lọc55 min · 4 pers.Bánh phu thê (gâteau aux noix de coco et au sésame)1 h 15 · 6 pers.Bún mắm (soupe de vermicelle à la pâte de poisson)1 h 15 · 4 pers.Bún thịt nướng40 min · 4 pers.Nước mắm Phú Quốc (sauce de poisson de Phú Quốc)20 min · 4 pers. · économique Thịt kho tàu (kho)1 h 45 · 4 pers.Bánh pâté chaud55 min · 4 pers.Bánh pía1 h 10 · 8 pers. · économique Bò nướng lá lốt45 min · 4 pers.Chè bà ba45 min · 4 pers. · économique Chả rươi (galettes de vers de vase)45 min · 4 pers.Sườn nướng (travers de porc grillés)45 min · 4 pers.Bánh cáy (gâteau de riz à la pâte de sésame)50 min · 4 pers. · économique Bánh đa cua1 h 05 · 4 pers.Bún đậu mắm tôm55 min · 4 pers.Cháo lòng2 h 20 · 4 pers.Nộm hoa chuối (salade de fleurs de bananier)50 min · 4 pers.Phở xào30 min · 4 pers.Tương30 min · 4 pers. · économique Bánh giày (gâteau de riz gluant en forme de disque)1 h 10 · 4 pers.Bánh mì pitaya (pain à la pitaya)55 min · 4 pers. · économique

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