Cuisine de la Thaïlande

Les plats de la Thaïlande expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 171 recettes.

171 recettes

Pad thaï aux crevettes30 min · 4 pers.Curry vert thaï au poulet25 min · 4 pers.Soupe coco-citronnelle (tom kha)25 min · 4 pers.Riz sauté à l’ananas25 min · 4 pers.Poulet sauté au basilic (pad kra pao)20 min · 4 pers.Salade thaïe au bœuf26 min · 4 pers.Massaman curry1 h 45 · 4 pers.Soupe tom yum aux crevettes30 min · 4 pers.Salade de papaye verte (som tam)20 min · 4 pers. · économique Curry rouge au canard35 min · 4 pers.Galettes de poisson thaïes30 min · 4 pers.Curry vert de légumes au tofu30 min · 4 pers. · économique Riz au lait à la mangue et coco35 min · 4 pers. · économique Pad see ew25 min · 4 pers.Khao man gai1 h 20 · 4 pers.Riz frit au crabe20 min · 4 pers. · économique Soupe thaïe au potiron et coco35 min · 4 pers. · économique Curry panang au bœuf30 min · 4 pers.Phat kaphrao20 min · 4 pers.Nam phrik (pâte piquante thaïlandaise)10 min · 4 pers.Khao soi (nouilles au curry du nord de la Thaïlande)1 h · 4 pers.Mu kratha (barbecue coréen-thaï)55 min · 4 pers.Nasi kerabu1 h 05 · 4 pers.Curry jaune (kaeng kari)55 min · 4 pers.Nam ngiao (soupe de porc au tamarin et aux tomates)50 min · 4 pers.Nouilles d'ivrogne (drunken noodles)25 min · 4 pers.Curry cuit à la vapeur (kaeng tom ou hor mok)45 min · 4 pers.Kaeng som (curry sur le sur)35 min · 4 pers.Khao phat amerikan (riz sauté à l'américaine)25 min · 4 pers.Sauce chili sucrée20 min · 4 pers.Custard de citrouille à la noix de coco (sangkaya fak thong)1 h 05 · 6 pers. · économique Khao kha mu (riz au jarret de porc braisé)2 h 20 · 4 pers.Nam chim10 min · 4 pers.Pla ra30 min · 4 pers. · économique Tom yum kung (soupe aux crevettes)30 min · 4 pers.Kaeng pa50 min · 4 pers.Khanom bueang45 min · 4 pers.Khanom chan1 h · 8 pers. · économique Thong yip50 min · 4 pers. · économique Kaeng khae45 min · 4 pers.Mi krop (vermicelles de riz croustillants)25 min · 4 pers.Suki thaïlandais (thai suki)40 min · 4 pers.Kaeng tai pla55 min · 4 pers.Khai yat sai30 min · 4 pers.Phat phrik khing25 min · 4 pers.Roti sai mai (roti aux nouilles)40 min · 4 pers. · économique Thong yot50 min · 4 pers. · économique Boat noodles (ก๋วยเตี๋ยวเรือ)1 h · 4 pers.Kaeng hang le1 h 55 · 4 pers.Khao mu daeng (riz au porc laqué rouge)50 min · 4 pers.Nam phrik num (น้ำพริกหนุ่ม)30 min · 4 pers.Rat na (ราดหน้า)40 min · 4 pers.Suea rong hai (tigre qui pleure)35 min · 4 pers.Mamuang kuan (mangue à la vapeur, ou mangue confite)1 h · 4 pers. · économique Yam khai dao (ยำไข่ดาว)20 min · 4 pers.Khanom tan (khanom tan)45 min · 4 pers.Khanom thuai (khanom thuay)35 min · 4 pers. · économique Khanom tom (ขนมต้ม)40 min · 4 pers.Kleeb lamduan (กลีบลำดวน)35 min · 4 pers. · économique Nam phrik long ruea (pâte de piment du bateau du roi)40 min · 4 pers.Pu phat phong kari30 min · 4 pers.Salades thaïes (ยำ)25 min · 4 pers.Thong ek (œufs dorés thaïlandais)45 min · 4 pers. · économique Tom khlong (ต้มคลอง)40 min · 4 pers.Kaeng thepho (curry royal du sud)50 min · 4 pers.Ketupat sotong (calmars en ketupat)1 h 10 · 4 pers.

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